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La grande cueillette...
La grande cueillette a commencé dans le cerisier. Les branches sont chargées de petits pinderlots qui ont pris une belle couleur rouge...
Les grands moyens sont de sortie : trois échelles au garde à vous...
Mimosa, n'écoutant que son courage, est aussitôt partie en mission de reconnaissance : "tout va bien, chef, l'échelle est stable, la voie est libre"...
Les branches les plus hautes sont à portée de main pour qui n'a pas le vertige...
Il y a du tri à faire entre les cerises qui ont été grêlées et celles qui ont été piquées par les insectes et les oiseaux, mais celles qui restent sont magnifiques...
Croquantes, juteuses, sucrées, parfumées : elles sont parfaites !
Tags : cerises, cerisier, échelle, chat
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Commentaires
1MartineLundi 23 Juin 2014 à 08:21Belles, et dis-moi, qu'en fais-tu? J'ai 2 cerisiers dans le jardin, un burlat mais je trouve qu'elle ne font pas de bonnes confitures. Et un autre griotte, mais à part les mutiliser pour de la patisserie, je ne sais pas quoi en faire!RépondreElles sont belles et bonnes ! Tu soulève le noeud du problème avec ta question du "quoi faire des cerises"...Pour l'instant on les apprécie comme ça, toutes fraiches cueillies. Je vais en congeler plusieurs barquettes pour mes clafoutis d'hiver et préparer quelques pots de confiture (je les associe à la groseille pour apporter de la pectine sans ça je n'obtiens que de la soupe). L'an dernier j'ai testé une recette de compote de cerises aux épices qui a bien résisté à la congélation...Mais je t'avoue que si les premières cerises sont une fête, on passe rapidement à l'overdose !!
bon moi je tiens l'échelle en bas et les yeux fermés j'ai trop le vertige ! trop mimi ta Mimimosa :)Hum! J'en ai l'eau à la bouche !
Nous n'avons que deux grands merisiers qui donnent des cerises - des amarelles, parait-il - à la chair claire et acide. Les oiseaux en raffolent et je peux juste faire un ou deux clafoutis avec beaucoup de sucre ! lol
J'adore Mimosa l'intrépide.
BisousD'accord, alors moi je monte...mais tu tiens bien l'échelle hein ?! Mimosa se précipite toujours dés qu'on sort un escabeau ou une échelle. Le monde vu d'en haut est bien plus beau :)
Alors les miennes doivent être trop sucrées au goût des oiseaux parce qu'ils n'y touchent pas beaucoup...c'est un comble ! Et nous on croule sous les cerises !!J'avoue que c'est un peu la corvée tout de même.
Bises et bonne journée
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