fraises

Je vous emmène jeter un œil du côté du potager. Je vous laisser d'abord admirer la magnifique couleur paille de la pelouse ainsi que le feuillage en berne du grand cerisier. La première reverdira, quant à l'avenir du second, ça... Enfin bref, le potager...

Le rouge au jardin...pour beaucoup c'est effrayant. Pourtant il y a rouge et rouge. Moi je vois rouge et j'aime ça : Regardez le rouge très sombre de 'Nina'... Elle est jolie 'Nina'... Il y a le rouge presque rose d'une pivoine dont j'ignore le nom......

La saison des fruits rouges bat son plein. Les dernières fraises... Les framboises 'Belles de Malicorne'... Les groseilles... Les amélanches, baies de l'amélanchier, dont je découvre pour la première fois la saveur. Et franchement c'est délicieux...doux...

C'est la pleine saison des fraises... Si elle ne sont pas très grosses cette année (le manque d'eau se fait sentir), les gariguettes et les charlottes donnent suffisamment pour réaliser un délicieux sorbet... Voici une recette ultra facile et sans sorbetière...

Voilà bien longtemps que je ne m'étais pas essayée à l'exercice du bouquet. Ce n'est pas un art que je maitrise réellement, et puis j'ai toujours du mal à aller couper quelques fleurs au jardin. Mais les organisateurs des Journées de la Rose ont piqué...