fruits

L'hiver, qui s'est maintenant bien installé, a sorti sa panoplie complète de paillettes à point nommé pour pour le nouvel an... Tout ce qui pouvait rester de couleur s'en trouve magnifié : Les fleurs... Les baies et les fruits... Les rares feuilles restées...

Je me fais le relais d'un joli projet à soutenir. Les reToqués, c'est leur nom, est une entreprise locale qui s'est lancée dans la fabrication de snacks élaborés à partir des fruits et légumes déclassés de nos producteurs régionaux. Les z'éclatés, fracassés,...

J'ai eu envie d'un petit coup de rouge pour me remettre de mes émotions cantiliennes. Et ça tombe bien parce que le jardin a pris de belles couleurs... De la cime des arbres à la pointe des fraises... Le rouge est mis !

Novembre, ses feuilles rousses et ses fruits de saison. Pas de pomme, pas de poire, et encore moins de scoubidou. Novembre ramène sa fraise... Les fraisiers Mount Everest, plantés dans un grand pot devant la porte d'entrée, font une remontée tardive et...

L'automne, c'est ma saison... J'aime les brumes matinales qui enveloppe le jardin et la campagne. J'aime la fraicheur et la rosée. J'aime les couleurs qui se font plus sourdes, plus profondes. J'aime la mélancolie des feuilles qui se dorent et qui tombent......

Mon beau poirier Sucrée de Montluçon ne sait plus où il en est... Il hésite entre le printemps et l'été : Fleurs... Ou fruits... Y'a plus de saison ma pauv' dame !

Les pommiers colonnaires sont idéaux dans un petit jardin comme le mien : ils poussent naturellement en colonne (d'où leur nom), fructifient le long du tronc et culminent à 4 mètres. Les miens ont 3 ans et proviennent des pépinières Delbard. l'un, de...

L'heure des vendanges a sonné, même ici, en Picardie ! La vigne "Perdin" installée sur le pignon sud de la maison nous a offert, cette année, quelques 3 kilos de fruits. Cela faisait quelques semaines que les grappes aux grains dorés nous narguaient ;...

De tous les petits fruits, c'est bien celui-là mon favori : Le cassis, c'est l'or noir de mon jardin... Je l'aime parce que son puissant parfum nous enveloppe dés la cueillette. Je l'aime parce que son goût fait voyager nos papilles sur des sommets aromatiques...

Le temps des récoltes des petits fruits bat son plein. Les groseilles sont bien mûres... Perles rouges, perles roses... Les paniers se remplissent... De superbes confitures en perspective... Et la nostalgie du temps où mon fils me faisait de jolies étiquettes....