legumes

Venez que je vous raconte la petite histoire de mes patates en sac. Il était une fois, à la fin de l'hiver, trois quatre tubercules rabougris, de vieilles pommes de terre hérissées de germes prometteurs que je ne voulais ni manger ni jeter.. À la fin...

C'est sous une pluie fine et particulièrement "mouillante" que je suis allée faire un tour à la fête du jardin organisée dans le parc du lycée horticole de Ribécourt-Dreslincourt, charmante bourgade située un peu au nord de Compiègne... Un cadre magnifique,...

Je me fais le relais d'un joli projet à soutenir. Les reToqués, c'est leur nom, est une entreprise locale qui s'est lancée dans la fabrication de snacks élaborés à partir des fruits et légumes déclassés de nos producteurs régionaux. Les z'éclatés, fracassés,...

"Légumes, planter, soigner et récolter", aux éditions Manise est un de mes livres chouchous pour la culture potagère... C'est un bouquin au carré qui commence par ce paragraphe : "Cultiver, récolter, cuisiner et consommer les produits de son jardin sont...

Ce matin, il fait -1° et un épais brouillard recouvre la campagne. A défaut de pouvoir jouer les rats des champs, comme hier, et vous montrer patte brune, je retourne jouer les rats de bibliothèque. Et si nous feuilletions ensemble "La multiplication...

L'automne est là, le potager termine sa saison : dernières courgettes, dernières salades, quelques carottes... L'année n'aura pas été fabuleuse mais il y a, dans ce minuscule potager, des plaisirs dans l'air du temps : Le petit potimarron Red Kuri a pris...

Dans un jardin tout en courbes, il était inconcevable de créer un potager en carrés ! J'ai donc profité de la trace laissée au sol par l'affreuse piscine des enfants (que nous installions chaque année pour finalement peu d'usage), et mon potager en rond...

Voilà un moment que je ne vous ai pas emmené faire un tour au potager. En été c'est désherbage, arrosage et récoltes... Cette année, il faut bien l'avouer, ce n'est pas terrible : Les courgettes donnent timidement. On est bien loin de la surproduction...

Le potager a repris du service depuis quelques semaines déjà. Cette fois ci, je me suis moins cassée la tête que les années précédentes. Mon tout petit potager n'est pas là pour nourrir ma famille toute l'année durant, mais pour le plaisir de récolter...

Voici un dicton de saison et qui résume bien l'activité de ce mois : "Mois de janvier laisse la terre se reposer." C'est la trève hivernale...qui n'a d'hivernale que le nom : pour l'instant le froid n'a pas, hélàs, vraiment fait son apparition ! La douceur...