Le temps des aubépines...

Les jours filent à toute allure, au jardin bientôt les roses, et voilà que je n'ai toujours pas pris le temps de vous parler de mes aubépines !

Oh, tout doux bijou, on se pose, on respire

Et on profite de leurs vertus calmantes*

Il y a la douce 'Toba' (crataegus mordeniensis 'Toba' pour être botaniquement correcte) dont la plantation remonte à 2016...

 Un ravissant petit arbre recouvert de mini-roses...

 Merveilleux sur le ciel bleu...moins sous la pluie, c'est vrai, qui a gâté la fin de sa floraison...

Et puis il y a 'Paul's Scarlet' (crataegus laevigata 'Paul's Scarlet') acheté à Blandy en mai 2021 et qui, ce printemps, prend son envol.

Il est encore petit mais il pousse à vue d’œil...

 Sa floraison, bien plus vive que celle de 'Toba', est un véritable bonheur...

 C'est ce que j'appelle le rose bonne humeur...

 * Les vertus de l'aubépine sont nombreuses :

D'abord, ses jeunes feuilles sont comestibles (pour une recette c'est par ici : clic). Ses fleurs ont des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et peuvent aussi aider à réduire la tension artérielle... Bye bye stress angoisses et insomnies. Et puis ses fruits, riches en vitamines et minéraux (vitamine C, potassium, fer) mais également en oméga-3, sont connus pour leur effet bénéfique sur la santé cardiovasculaire.

Toute bonne et toute jolie

"L’aubépine fleurit ; les frêles pâquerettes,
Pour fêter le printemps, ont mis leurs collerettes ;
La pâle violette, en son réduit obscur,
Timide, essaye au jour son doux regard d’azur,
Et le gai bouton d’or, lumineuse parcelle,
Pique le gazon vert de sa jaune étincelle.
Le muguet tout joyeux, agite ses grelots,
Et les sureaux sont blancs des bouquets frais éclos ;
Les fossés ont des fleurs à remplir vingt corbeilles,
A rendre riche en miel tout un peuple d’abeilles."

(Théophile GAUTIER - L'aubépine fleurit)