Au fil des pièces
Itomaki
Une paquerette dans 
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C'est la pleine saison des fraises...
Si elle ne sont pas très grosses cette année (le manque d'eau se fait sentir), les gariguettes et les charlottes donnent suffisamment pour réaliser un délicieux sorbet...
Voici une recette ultra facile et sans sorbetière :
- 500 grammes de fraises
- 250 grammes de sucre en poudre
- 1 blanc d’œuf
- 1 citron
équeuter les fraises et les couper en morceaux.
saupoudrer de sucre et ajouter le blanc d’œuf et le jus du citron.
mixer pendant 5 minutes puis battre au fouet électrique pendant 5 minutes.
répartir dans des ramequins et placer au congélateur.
sortir le sorbet 5 minutes avant de le déguster
et...se régaler :)
15 commentaires
Un jardin dans l'Oise, Pays de Valois, Picardie
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Ce blog ouvre une fenêtre virtuelle sur mon jardin, le jardin du Chat Vert, entretenu avec respect et passion. Ce modeste jardin de 6 ares, situé à Auger St Vincent, petit village du pays de Valois en Picardie, est l'objet de toutes mes attentions depuis 1996. Il n'y avait au départ qu'un rectangle de pelouse planté d'un seul et unique cerisier : triste et sans intérêt ; mais l'intérêt c'est que tout était à faire ! Au fur et à mesure, l'espace s'est animé de plusieurs massifs tout en courbes, densément plantés, délimitant l'espace et ouvrant de nouvelles perspectives.
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Mon blog le Jardin du Chat Vert a été sélectionné dans le top blog jardin secret du site Maisonae...
dans le top blog Côté Maison...
Et
Par Promesse de Fleurs dans leur rubrique "nos clients ont du talent"
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Le Jardin du Chat Vert est refuge LPO depuis 2009
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Un blog génère en moyenne 3.6kg de CO2 par an. Pour compenser cela, j'ai adhéré au programme de plantation d'un arbre pour un blog.
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