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Poule au pot
La poule au pot est une recette traditionnelle française...un bon plat d'hiver !
Huguette Poulette ne s'y est pas trompée et a appliqué à la lettre la célèbre phrase de notre bon roi Henri IV :
"Si Dieu me donne encore de la vie, je ferai qu'il n'y aura point de laboureur en mon royaume qui n'ait moyen d'avoir une poule dans son pot".
Tags : poule, pot, poule au pot
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Commentaires
Mon gag a donc fonctionné...hi hi...j'en suis fort aise ! Mais je n'ai pas obligé ma poulette a s'installer sur ce pot, elle a pris la pose toute seule, et je ne la mettrai pas non plus au pot d'ailleurs (j'en serais bien incapable !).
A bientôt
Je m'attendais aussi à voir la recette de ce plat un peu tombé dans les oubliettes à priori. Elle s'est trouvé un trône ta poulette. Elle me fait penser aux chats très habile qui parviennent à se glisser dans des petites boîtes. J'imagine bien que celle-ci n'ira jamais dans ta marmitte.
Bon après-midi ensoleillée
NicoleNon, point de marmite en vue pour Huguette Poulette ! Mais la recette de la poule au pot est bête comme chou : mettre la poule dans une grande marmite - couvrir d'eau - ajouter carottes, navets, poireau, oignon, clou de girofle, thym, laurier, sel, poivre - cuire à couvert pendant au moins 2h00.
A bientôt
Et bien non....il s'agissait d'une facétie de Mademoiselle Huguette (à qui je transmettrai ton compliment : je suis certaine qu'elle va en rougir !!)
Trôner, tu peux le dire : celle-là, c'est vraiment la reine du jardin ! Une effrontée qui mène la danse et n'a peur de rien...
Cette jolie plante à oeuf se trouve chez tout bon producteur (celle-ci vient de l'arbre à poules, site en lien sur mon blog) et me donne un oeuf quotidien depuis 8 mois !!
Et bien, c'est elle qui était malade ? elle a l'air mieux non ? en tout cas, j'aime la poule au pot, mais je vais éviter de penser à nos poupoules en regardant mon assiette, sinon, je vais finir par devenir végétarienne....déjà que je ne mange plus de lapin....Moi aussi...d'autant qu'il serait idiot de la "mettre au pot" dans la mesure où c'est une pondeuse hors-pair : un oeuf quotidien, quasiment sans aucune pause, depuis juillet dernier !
Je pense qu'elles sont toutes les deux plus ou moins patraques ! Du moins c'est ce que je déduis au vu des fientes "chiasseuses" de toutes les couleurs que je trouve un peu partout dans le jardin (pardon pour le peu de poésie de mes propos, mais c'est, hélàs, un état de fait). En dehors de ça, elles ne sont ni abattues, ni prostrées...je continue donc mes petits soins naturels sans passer par la case antibiotiques que m'a proposé le vétérinaire. Et advienne que pourra !
Il y a un adage qui dit que nous ne devrions manger que ce que nous serions capable de tuer nous-même...Si je devais respecter ce point de vue, mon alimentation se résumerait à fruits/lègumes/laitage/oeufs/poissons (ce qui serait peut-être très bon pour ma santé !). Mais j'aime aussi les bons petits plats du terroir, dont la poule au pot ! Et oserai-je t'avouer que je me suis régalée ce weekend avec un délicieux lapin à la moutarde...
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je m'attendais à voir la recette
tu as une poule photogénique
bonne journée