Au fil des pièces
Itomaki
Une paquerette dans 
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Un Bleu de Hongrie pour Halloween...
Mauvaise année pour les potirons et autres citrouilles....
Sur les 5 variétés plantées, courge muscade, potimarron Red Kuri, Giraumont, courge Butternut et potiron Bleu de Hongrie, seul ce dernier a donné ! Par contre, l'unique fruit s'est formé tellement tard en saison qu'il n'a pas eu le temps de prendre sa belle couleur bleu-grisé : dommage.
Il a malgrè tout été creusé comme il se doit, et s'est transformé en un très beau Jack O'Lantern pour Halloween.
Je craignais un manque de maturité, mais sa chair, d'un superbe orange vif, a permis la réalisation d'une soupe délicieuse...
La recette est simplissime :
détailler la chair du potiron en dés, la cuire avec un fond d'eau salée, ajouter une bonne cuillère à soupe de curry, mixer et présenter avec de la crème fraiche épaisse et du poivre du moulin.
Tags : potiron, citrouille, halloween, décoration, légume, cuisine
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Ce blog ouvre une fenêtre virtuelle sur mon jardin, le jardin du Chat Vert, entretenu avec respect et passion. Ce modeste jardin de 6 ares, situé à Auger St Vincent, petit village du pays de Valois en Picardie, est l'objet de toutes mes attentions depuis 1996. Il n'y avait au départ qu'un rectangle de pelouse planté d'un seul et unique cerisier : triste et sans intérêt ; mais l'intérêt c'est que tout était à faire ! Au fur et à mesure, l'espace s'est animé de plusieurs massifs tout en courbes, densément plantés, délimitant l'espace et ouvrant de nouvelles perspectives.
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Mon blog le Jardin du Chat Vert a été sélectionné dans le top blog jardin secret du site Maisonae...
dans le top blog Côté Maison...
Et
Par Promesse de Fleurs dans leur rubrique "nos clients ont du talent"
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Le Jardin du Chat Vert est refuge LPO depuis 2009
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Un blog génère en moyenne 3.6kg de CO2 par an. Pour compenser cela, j'ai adhéré au programme de plantation d'un arbre pour un blog.
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