• Tag fraises

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  • Quand le Chat Vert voit rouge...

    Par jardin du chat vert dans Les couleurs du Chat Vert le 27 Mai 2020 à 14:46
    ...j'ignore le nom... Le rouge presque brun de l'iris 'Dynamite'... Le rouge gourmand des toutes premières fraises...  Le rouge qu'on n'aimait plus pour je ne sais quelle obscure raison...la mode sans doute...et pourtant, ce 'Cherry Meillandecor' a bien des atouts. Il me plait beaucoup...  Et puis...

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  • Fruits rouges et charlotte...

    Par jardin du chat vert dans Jardin gourmand le 21 Juin 2018 à 13:56
    La saison des fruits rouges bat son plein. Les dernières fraises... Les framboises 'Belles de Malicorne'... Les groseilles... Les amélanches, baies de l'amélanchier, dont je découvre pour la première fois la saveur. Et franchement c'est délicieux...doux suave sucré sans aucune acidité...

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  • Sorbet fraises...

    Par jardin du chat vert dans Jardin gourmand le 18 Juin 2015 à 12:35
    C'est la pleine saison des fraises... Si elle ne sont pas très grosses cette année (le manque d'eau se fait sentir), les gariguettes et les charlottes donnent suffisamment pour réaliser un délicieux sorbet... Voici une recette ultra facile et sans sorbetière : 500 grammes de fraises 250...

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  • Roses au sucre, bouquet de fraises...

    Par jardin du chat vert dans Bouquets, décos et plantes d'intérieur le 22 Mai 2015 à 09:43
    ...roses dans la cuisine ". J'ai osé participer avec cette composition baptisée "roses au sucre, bouquet de fraises"... Vous prendre bien un petit dessert ? Dans une coupe glacier, j'ai associé trois roses Sangria, trois fraises, le doux feuillage de la menthe buddleiana et les fleurettes...

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