Au fil des pièces
Itomaki
Une paquerette dans 
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Fruits rouges et charlotte...
La saison des fruits rouges bat son plein.
Les dernières fraises...
Les framboises 'Belles de Malicorne'...
Les groseilles...
Les amélanches, baies de l'amélanchier, dont je découvre pour la première fois la saveur. Et franchement c'est délicieux...doux suave sucré sans aucune acidité
J'aime beaucoup beaucoup...
Voilà un panier gourmand parfait pour une charlotte...
Je vous en aurais bien proposé une petite part mais il n'en reste pas une miette
Je peux tout juste vous en partager la recette d'une simplicité enfantine :
- Tapisser un moule à charlotte de biscuits cuillère très légèrement imbibés de (au choix) lait, jus de fruit, sirop
- Incorporer 100g de sucre glace à 500g de fromage blanc bien égoutté
- Et puis alterner dans le moule : une couche de fromage blanc, une couche de fruits rouges, une couche de biscuits (non imbibés ceux là...l'humidité du fromage blanc et des fruits sera suffisante)
- Terminer par une couche de biscuits
- Poser un poids sur le moule pour bien tasser le contenu
- Mettre au frais 24h avant de servir
- Démouler
- Et déguster
Tags : été, juin, jardin, fruits rouges, fraises, framboises, groseilles, amélanches, charlotte aux fruits rouge, recette
Un jardin dans l'Oise, Pays de Valois, Picardie
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Ce blog ouvre une fenêtre virtuelle sur mon jardin, le jardin du Chat Vert, entretenu avec respect et passion. Ce modeste jardin de 6 ares, situé à Auger St Vincent, petit village du pays de Valois en Picardie, est l'objet de toutes mes attentions depuis 1996. Il n'y avait au départ qu'un rectangle de pelouse planté d'un seul et unique cerisier : triste et sans intérêt ; mais l'intérêt c'est que tout était à faire ! Au fur et à mesure, l'espace s'est animé de plusieurs massifs tout en courbes, densément plantés, délimitant l'espace et ouvrant de nouvelles perspectives.
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Mon blog le Jardin du Chat Vert a été sélectionné dans le top blog jardin secret du site Maisonae...
dans le top blog Côté Maison...
Et
Par Promesse de Fleurs dans leur rubrique "nos clients ont du talent"
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Le Jardin du Chat Vert est refuge LPO depuis 2009
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Un blog génère en moyenne 3.6kg de CO2 par an. Pour compenser cela, j'ai adhéré au programme de plantation d'un arbre pour un blog.
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