Belle récolte ! J'ai envie de planter une vigne moi aussi. Mais comment vas-tu utiliser 8kg de raisin d'un coup ??

miam ! J'en fait une overdose de raisin à cette époque :) pas de mon jardin malheureusement. Remarque que je pourrais en planter une... à méditer !
Bonne journée
Bises
Lydie

ça c'est une bonne question...j'espère qu'il va se conserver quelques jours ! Cure de raisin à l'horizon !!

Surtout que chez toi la vigne pousse très bien...une petite place pour une treille peut-être ?

Bises

voilà une belle récolte, mais c'est toujours le problème, beaucoup trop en une seule fois !!! en ce moment je fais une overdose de framboise tous les soirs

Ma vigne mûrit encore ses grappes.
Il faut dire que c'est une erreur de mon père d'avoir planté un Muscat de Hambourg qui demande plus de chaleur que les chasselas.
Tu as une très belle récolte et avec le beau temps de cet été, les grains doivent être bien sucrée.
Bonne soirée

Tu vas le vendre au marché????

Ici aussi, il y a une seconde récolte pour les framboises, mais elle est modeste : mon fils la grapille bien volontiers en rentrant du collège. Par contre, pour le raisin, c'est une autre histoire !

C'est vrai que dans nos régions, il faut choisir une variété adaptée sous peine de ne jamais voir murir les grappes ! Perdin, qui est une obtention récente, est parfait pour ma Picardie : ces grains sont bien sucrés et parfumés.

Bises, bonne journée

C'est une idée, mais je suis plutôt en train de chercher des recettes pour exploiter tout ce raisin. Je n'ai pas envie d'en faire de la confiture (et encore moins du vin)...J'ai trouvé un "raisiné", mais je ne sais pas trop ce que ça donne. Sinon, pour les enfants, j'en fais aussi du jus parce que les "M'man, y'a des pépiiiins", ça m'énerve !

Coucou Charlotte, vu le titre je pensais à autre chose , hé oui, j'aime la vendange tardive d'Alsace , tu peux les congeler et les mettre à la place des glaçons , une amie fait ça, sinon, une bonne cure en espérant qu'il se conserve .bon WE , bisous

Et oui, nous sommes en pleine cure de raisin !! Ce titre était effectivement un clin d'oeil aux excellents vins d'Alsace. Mon préféré c'est le Pinot gris (anciennement appelé Tokay). Congeler les grains ?? Je n'y aurais pas pensé...c'est une bonne idée et ça doit faire joli dans les verres. Bisous, bonne journée

Une superbe récolte : de quoi se régaler!

Superbe et presque trop abondante...je crois que l'année prochaine nous éclaircirons les grappes !